domingo, 30 de junio de 2013

Tarta para inaguración



Davinia quiso que una de mis tartas estuviese presente en la inaguración de Centro Yume, os invito a todos a visitar su página en facebook: https://www.facebook.com/pages/Centro-Yume/509255122461669?fref=ts.
Os deseo mucha suerte.
Bizcocho de vainilla con relleno de nutella y crema de oreo, cubierta de fondant.

Tarta Lucky (101 Dálmatas)


Martina no sólo es fan de 101 dálmatas, adora sobre todas las cosas a Lucky y este es el resultado de su tarta para celebrar su quinto cumpleaños con sus amiguitos, gracias de nuevo a su mama Rosana.
Tarta de bizcocho de vainilla rellena de nuetella y ganache de chocolate blanco, cubierta de fondant.

Cupcakes dálmatas y mariquitas



Unos cupcakes personalizados para una niña muy especial, Martina que con sus cinco añitos recién cumplidos se ha convertido en mi fan nº 1 jejeje, me hizo mucha ilusión que su mami me hiciera estos encarguitos. A Martina le encantan los dálmatas y las mariquitas, de ahí el resultado.
Cupcakes de vainilla rellenos de frosting de queso y cubiertos de fondant.

Tarta para mi Manuel


Detalle de la rosa hecha de fondant, gracias Alma Obregón.

En esta ocasión el cumple era de mi marido y quería hacerle una tartita especial, este fue el resultado.
Tarta de corazon con bizcocho de chocolate rellena de nutella y frosting de queso con un toquecito de chocolate blanco, cubierta de fondant.

Cumpleaños Paco y Cazalla, Malaga FC


Esta vez la cosa iba en serio con el fondat, una tarta para dos malaguistas de altura que querían que en su cumpleaños no faltara su equipo favorito.
Tarta blanqui-azul rellena de nutella y ganache de chocolate blanco.

Tarta cumpleaños Anabel



Aprovechando los últimos ferrero rocher encontrados y gracias a mi amiga Patry, se me ocurrió hacer esta tarta para celebrar el 34 cumpleaños de mi amiga Anabel. Una tarta muy dulce para los muy golosos.
Bizcocho de vainilla relleno de nutella y ferrero rocher troceado, cubierta de más nutella y avellana machacada y mitades de ferrero rocher.

Mi primera tarta del Málaga FC



Que mejor ocasión que estrenarme con el fondant que hacerle una tarta a mi cuñao que es un malaguista a muerte, quería darle una sorpresa y se la llevó, le encantó a él y a todos los que tuvieron la suerte de degustar esta tarta blanqui-azul.
Bizcocho de vainilla con nata y chocolate, escudo de fondant.

Cookies para cualquier ocasión



Las famosas cookies de nuestro querido Triski o Monstruo de las galletas, las tradicionales con chips de chocolate y las novedosas con nueces, también se pueden hacer con lacasitos, pistachos o cualquier fruto seco!

Tarta ideal para merienda



Tarta rellena de nutella y cubierta con frosting de queso, adornada con oreo hmmmmmm para chuparse los dedos!!

sábado, 29 de junio de 2013

Tartas clásicas pero buenísimas!!!


Tarta de piña, muy digestiva 


Tarta de queso philadelphia


Tarta de toblerone


Un clásico entre los clásicos, tarta tres chocolates

Tarta kitkat y lacasitos


Tarta de bizcocho vainilla con ganache de chocolate con leche y adornada con kitkat y lacasitos.

Cakepops



Cakepops para los niños invitados al bautizo de Alba, están hechos con bizcocho de vainilla y nutella, cubiertos de chocolate negro y chocolate blanco.

Galletas Comunión David




Galletitas para repartir entre los invitados

Galletas Bautizo Alba




Galletas decoradas para el bautizo de la pequeña Alba, a los invitados le daba lástima comérselas!

Galletas de mantequilla decoradas con glasa



Galletas hechas para la clase de mi niño, fueron un éxito!!!

Cupcakes de diferentes diseños y sabores





Mis comienzos....

Hola a tod@s!!!

Aquí estoy iniciándome no sólo en la repostería creativa si no en el mundo de los blogs! Me he decidido a crearlo para poder mostraros mis trabajitos y para que me hagáis cualquier tipo de encargo, sugerencia, preguntas.....

Os voy a contar un poco como he llegado hasta aquí y el por qué de ponerme a hacer tartas, cupcakes, galletas.... 

Desde pequeña me ha gustado muchísimo la repostería y todo aquello que fuera poner en marcha mi creatividad, es más iba a estudiar Bellas Artes en Granada pero entre la edad, el primer novio, la familia.... no me decidí a marcharme y cambié los pinceles por la calculadora y los números estudiando Administración y Finanzas en mi Málaga; pero volviendo a la repostería, os contaré que en casa de mis padres siempre andaba experimentando  con recetas: bizcochos, rosquillos, tartas, soletillas.... todo repostería tradicional, supongo que algo llevaré en la sangre porque mi padre es cocinero profesional, de hecho fue él quién me compró mi primera batidora de varillas, mi primer peso..... que aún hoy siguen en funcionamiento, pero no fue hasta el año pasado cuando encargué la tarta de mi niño a Elvira del blog Dulces para pecar, cuando descubrí como una tarta podía ser una obra... sólo ver la cara de mi hijo y la de los allí presentes me hizo pensar en por qué no ponerme manos a la obra. 
Estuve leyendo e investigando mucho por internet, de hecho de momento soy autodidacta, aunque quiero formarme poco a poco; en febrero  me decidí a hacer mis primeros cupcakes con muy buenos resultados, mejor de los esperados!! He de decir que con ayuda de Alma Obregón, Dulces para pecar, Las Rectas de MJ así como de los muchísimos blogs que hay, videos, tutoriales.... me he enamorado de este mundillo que me parece fascinante.

Espero que os guste mi blog!!

Mil gracias por anticipado!!!

Eva